آموزش تهیه مرحله به مرحله سوپ کلم بروکلی و سیب زمینی برای سرما خوردگی

سوپ کلم بروکلی و سیب زمینی

سوپ کلم بروکلی و سیب زمینی

امروز با  آموزش پخت تهیه سوپ رشته درخدمت شما عزیزان هستم .غذایی مناسب و برای روزهای سرد است.

مواد لازم برای ۴ نفر:

نمک یک و سه چهارم قاشق چای‌خوری
کلم بروکلی ۸۰۰ گرم( ساقه‌ها از گل‌ها، جدا شود)
پیاز یک عدد، خرد شده
پنیر رنده شده پارمسان نصف پیمانه
 آب ۳ پیمانه
کره ۴ قاشق سوپ‌خوری
 سیب زمینی متوسط ۵ عدد (آن‌ها را جوشانده، به قطعات مکعبی ۵/۱ سانتی‌متری خرد کنید)
آب مرغ ۳ پیمانه
 فلفل یک چهارم قاشق چای‌خوری
سیر خرد شده ۲ حبه

طرز تهیه:

• کره را درون یک قابلمه بزرگ، روی حرارت متوسط آب کنید.

• پیازها را درون کره، به مدت ۵ دقیقه، تفت داده تا رنگ آن‌ها تغییر کند.

• سیر، ساقه‌های بروکلی، سیب زمینی، آب مرغ،، نمک و فلفل را به قابلمه اضافه کرده، و آن‌ها را روی حرارت زیاد، بجوشانید، سپس حرارت را کم کرده، به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید مواد درون قابلمه آرام بجوشند و نرم شوند.[درمان سرطان با کلم‌ بروکلی.]

• با استفاده از همزن، مواد سوپ را درشت پوره کرده و دوباره بگذارید آرام بجوشند.

• در این مرحله،‌ گل‌های کلم بروکلی را به درون قابلمه اضافه کرده و به مدت ۵ دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند آن‌ها را بجوشانید.

• یک چهارم پیمانه پنیر پارمسان را درون سوپ ریخته و مابقی پنیر را به هنگام مصرف روی سوپ بریزید.

بیشتر بخوانید

آموزش تهیه سوپ رشته

آموزش تهیه سوپ جو با مرغ

آموزش تهیه سوپ قارچ جو پرک

آموزش تهیه مرحله به مرحله سوپ مرغ

آموزش تهیه مرحله به مرحله آش ماست تبریزی

آموزش تهیه مرحله به مرحله آش آبغوره تبریزی

آموزش تهیه مرحله به مرحله آش گوجه تبریزی

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

بیست + 8 =