آموزش کامل و مرحله به مرحله درست کردن ترشی پیاز خوشمزه

ترشی پیاز

امروز قصد اموزش درست کردن ترشی پیاز خوشمزه را دارم

مواد مورد نیاز برای درست کردن ترشی پیاز

سرکه به مقدار لازم
نعنا ۱ کیلوگرم
پیاز پوست کنده ۲ کیلوگرم
سیر ۵۰۰ گرم

آموزش درست کردن ترشی پیاز

ابتدا پیاز ها را پوست کنید و انها را خوب بشویید و بزارید تا خشک شود

دقت کنید باد پیاز ها کاملا خشک  باشد

پیاز ها کوچک باشد

سیر ها را پوست کتید و بشویید و بزارید تا خشک شود

نعناع های تازه که تهیه کردین کاملا پاک کنید و خوب بشویید و بزارید تا خشک شود

میتوانید بجای نعنای تازه از نعنا خشک به مقدار  ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری هم استفاده کنید

سیر را با نعنا داخل مخلوط کن بریزید تا کاملا مخلوط شود

در این مرحله از درست کردن ترشی یک شیشه تمیز و خشک تهیه کنند

 

ترشی پیاز

مقداری پیاز داخل شیشه بریزید روی ان مقداری مخلوط سیر و کمی نک روی ان بریزید مجدد مقداری پیاز و مقداری سیر  و نمک بریزید تا شیشه پر شود

بعد ار اینکه شیشه پر شد (کمی سر شیشه خالی باشد) داخل شیشه سرکه بریزید تا جایی که روی پیاز پر شود

بعد از اینکه سرکه ریختین در شیشه را محکم ببندید و شیشه را کنار بگزارید تا تقریبا یک ماه تا ترشی اماده استفاده شود

 

یشتر بخوانید 

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پنج × یک =